میوه سیب به عنوان بمب مواد مغذی و ویتامین شناخته شده است، آنتی اکسیدان‌های فراوان در میوه سیب باعث شده تا افراد زیادی برای تضمین سلامتی خود از این میوه و فرآورده های آن استفاده کنند، کشور ایران جزو تولید کنندگان برتر میوه سیب شناخته شده است، نژادهای مختلف میوه سیب در این کشور تولید و به بازار جهانی عرضه می‌شود، به خاطر فروش تضمینی میوه سیب، خاصیت انبارداری طولانی و تولید فرآورده های مختلف از میوه سیب بیشتر کشاورزان ایرانی مشتاق احداث باغ آن هستند.
خوشبختانه تنوع نژادی درخت سیب اصلاح شده و‌پیوندی باعث شده از مناطق ساحلی تا مناطق کوهستانی با ارتفاعات ۲۵۰۰ متر و حتی بالاتر کشاورزان موفق به احداث باغ سیب شوند، امروزه باغداران به دنبال رشد قوی و سریع نهال سیب هستند تا هرچه سریعتر بازدهی اقتصادی آن آغاز شود، ما در ادامه نکاتی را برای شما بازگو می کنیم که با رعایت کردن آنها باغ مدرن خیلی سریع تر باردهی خود را آغاز میکند.
باردهی درخت سیب در سال دوم
کاهش زمان تولید نهال‌های سیب تا دو سال با استفاده از روش تکثیر مناسب و علمی مورد توجه دانشمندان گیاه پزشکی قرار گرفته است، یک روش جدید اصلاح نژاد گیاهی بدون انکه تغییرات ژنتیکی در درخت ایجاد کنند، باعث شده تا خصلت‌های ژنتیکی درخت سیب بهبود پیدا کرده و این درخت باردهی اقتصادی خود را از سال پنجم یا ششم آغاز کند، برای همین است که همیشه تاکید می شود کشاورزان قبل از خرید نهال حتماً اطلاعات کامل و جامعی در مورد نهال خریداری شده به دست بیاورند نحوه تکثیر نهال سیب تاثیر بسزایی در بازدهی سریع و تناژ تولیدی آن دارد.
در علم گیاه پزشکی درختان میوه دارای مرحله جوانی طولانی هستند، به عنوان مثال، مرحله جوانی سیب (Malus × domestica) به طور کلی 12-5 سال طول می‌کشد و این بازه زمانی یک محدودیت جدی برای تولید حداکثری میوه سیب در تناژ بالا است، در حالیکه مهندسان کشاورزی با تجزیه و تحلیل ژنتیکی و ایجاد ارقام جدید سیب از طریق اصلاح نژادی توانسته‌اند این بازه مانی را کاهش و به ۳ الی ۶ سال برسانند.
با زبان ساده و غیر علمی بخواهیم توضیح دهیم، کارشناس گیاه پزشکی با اصلاح ژن‌های دخیل در انتقال از مرحله جوانی به مرحله بزرگسالی به درخت سیب کمک می‌کنند تا چرخه زندگی خود را در عرض ۲ سال کامل کند، این نوع رشد بیشتر در گیاهان علفی مشاهده می‌شود، کشاورزان با خرید نهال اصلاح شده سیب پیشرفت قابل توجهی در پرورش باغ سیب کسب خواهند کرد.
مزیت خرید نهال سیب پیوندی تنها در تسریع زمان گلدهی و چرخه زندگی آنها نیست، تناژ باردهی نهال سیب پیوند بیشتر از نهال سنتی بوده و کیفیت میوه تولید شده نیز بیشتر است، همچنین مقاومت و سیستم دفاعی درخت سیب پیوندی ارتقاء یافته و نسبت به حساسیت‌های محیطی از جمله سرما، خشکسالی، آفت و بافت خاک مقاوم خواهد بود، تا این قسمت از مقاله سعی کردیم عوامل ژنتیکی که تاثیر زیادی در باردهی سریع و زودهنگام درخت سیب دارد را برای شما بیان کنیم، در ادامه همراه ما باشید تا مدیریت صحیح کشاورزان را جهت تاثیر در بازدهی زود هنگام و افزایش قدرت باردهی درخت سیب ارائه دهیم.
محرک‌های باردهی درخت سیب
گاهی اتفاق می افتد که کشاورز درخت سیب اصلاح شده و پیوندی را به صورت گارانتی دار و تضمینی از نهالستان معتبر خریداری کرده است، ولی به خاطر وجود عوامل بازدارنده بازدهی این درخت حتی تا سال سوم و چهارم نیز اتفاق نمی افتد و این نشان از ضعف مدیریت کشاورز و باغدار است، در مرحله اول باید عوامل محیطی و اکوسیستمی را برای باروری سریع درخت سیل آماده سازی کرد، یکی از مهمترین نکات برای باردهی سیب بستر سازی مناسب است، درختان سیب جهت رشد بهتر احتیاج به خاک سبک با زهکشی حداقل با عمق ۲ متر دارد.
در مرحله بعدی با کمک گرفتن از مشاوران مربوطه برنامه آبیاری مناسب برای باغ سیب در نظر بگیرید، توجه داشته باشید نیاز آبی نهال تازه کاشته شده در سال اول و دوم با نیاز آبی درختان مسن و ریشه دار کاملا متفاوت است، پس هنگام آبیاری حتماً به این مسئله توجه داشته باشید، معمولا آبیاری باغات سیب به دو روش سطحی و عمقی انجام می‌شود.
آبیاری عمقی برای سیراب کردن ریشه هایی که در لایه های زیرین قرار گرفته است انجام شده و در ماه یک الی دو بار است، ولی آبیاری سطحی برای مرطوب نگه داشتن استاندارد سطح خاک انجام شده و هر ۷ تا ۱۰ روز یکبار آن را انجام می‌دهند و کشاورز باید اطلاعات جامعی در این مورد به دست بیاورد، یکی از محرک‌های اصلی برای تسریع رشد درخت سیب و بازدهی سریع آن برنامه کوددهی استاندارد است، توجه کنید ما از یک برنامه کوددهی استاندارد برای نهال میوه اصلاح شده سخن می‌گوییم، اکثر کشاورزان برای باروری بیشتر بیش از حد مجاز از کود طبیعی و شیمیایی استفاده می‌کنند و همین امر باعث بیمار شدن درختان و کاهش عمر اقتصادی آنها می‌شود.
برنامه کوددهی باید تنوع استاندارد را رعایت کند، استفاده از کودهای طبیعی از جمله کود دامی پوسیده و کود طیور همچنین کودهای شیمیایی در فواصل منظم و در فصل‌های به‌خصوص باعث تسریع در میوه دهی و افزایش بار آن خواهد شد، داشتن برنامه منظم علاوه بر کمیت بار تولیدی طعم میوه سیب را شیرین و منحصر به فرد خواهد کرد و کیفیت آن را نیز ارتقا می‌دهد، همچنین کودهی برنامه ریزی شده باعث می‌شود تا درختان شما در طول چند سال باردهی متناوب را تجربه کند و اینگونه نباشد که یک سال پربار و سال بعدی کم بار باشد.
گاهی اتفاق می‌افتد باغ درخت سیب بخاطر سال آوری دچار کم باری شده و یک سال بار کمتری را تجربه کند، در این زمان باغداران از کود شک استفاده می‌کنند، البته استفاده کردن از این کود زیاد توصیه نشده، چون باعث می‌شود باز هم باغ شما در سال بعدی دچار کم باری شود، در واقع دادن استراحت به باغ سیب در یک سال کمک نی‌کند تا انرژی خود را برای چند سال آینده ذخیره کند.
کلام آخر
توجه کنید کشاورزانی که به دنبال زودبازده بودن باغات سیب خود هستند، علاوه بر اینکه در خرید نهال سیب باید دقت کافی داشته و آن را به صورت لیبل دار از نهالستان‌های مجوزدار خریداری کنند باید شرایط ویژه‌ای برای رشد و نمو آن نیز آماده سازی کنند، حتما خاک اطراف درخت باید مملو از املاح و مواد مغذی باشد تا بتواند عناصر مورد نیاز درخت سیب را تامین کند، سایت برتر نهال اطلاعات علمی و تخصصی در مورد احداث باغ سیب و نژادهای گوناگون آن ثبت کرده است، شما با مراجعه به این سایت می‌توانید تمامی اطلاعات مورد نیاز خود را کسب کنید، همچنین در صورت داشتن هرگونه سوال و یا نیاز به مشاوره به صورت اینترنتی و تلفنی با کارشناسان در ارتباط باشید.
تماس با برتر نهال: 09141832393
تماس با پالیز نهال: 09144501003
پایان رپورتاژ آگهی
