آموزش آشپزی

از این 5 دمنوش برای لاغری شکم و پهلو به راحتی نگذرید

تصور کنید که روی کاناپه لم داده‌اید و یک نوشیدنی گرم و دلچسب می‌خورید و هم‌زمان، چربی‌ها بند و بساطشان را از اطراف شکم و پهلو جمع می‌کنند و برای همیشه آب می‌شوند. حتی تصور این اتفاق هم لذت‌بخش است؛ اما لاغری با دمنوش‌ امکان‌پذیر است؟ اگر لاغری شکم و …

توضیحات بیشتر »

4 روش پخت آبگوشت سیر مقوی و خوشمزه

  نحوه پخت آبگوشت سیر دستور تهیه آبگوشت سیر زیاد لذیذ و خوشمزه آبگوشت سیر شباهت زیادی با آبگوشت سنتی ایرانی دارد و اختلاف اصلی آن افزودن مقدار زیادی سیر به آبگوشت هست. آبگوشت سیر برای افرادی که  علاقه زیادی به مصرف سیر دارند ، غذای زیاد خوشمزه ای محسوب …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ترشه خشک بابلی از خورش های بابل

آموزش آشپزی ترشه خشک بابلی طرز تهیه ترشه خشک بابلی خوشمزه به روش سنتی ترشه خشک یکی از خورش های خوشمزه بابلی میباشد که با مرغ و پوره گوجه فرنگی تهیه می شود. اگر میخواهید مرغ را با روشی جدید بپزید می توانید این بار از دستور پخت ترشه خشک …

توضیحات بیشتر »

7 طرز تهیه سالاد رژیمی مرغ برای کاهش وزن

(*7*) انواع سالاد رژیمی با مرغ طرز تهیه سالاد رژیمی چربی سوز و خوشمزه! گوشت مرغ به خصوص گوشت سینه مرغ جزو مواد غذایی رژیمی محسوب می شود و می توانید از ترکیب آن در انواع غذاها و سالاد های رژیمی استفاده کنید. انواع سالاد رژیمی با مرغ یکی از …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه 2 نوع املت کاهو

آموزش آشپزی (*2*) آموزش املت کاهو طرز تهیه املت کاهو خوشمزه و آسان به روش شمالی املت کاهو یک غذای حاضری خوشمزه و کم کالری می باشد که تا مدت زیادی شما را سیر نگه می دارد و دستور پخت زیاد آسان ای دارد. برای آموزش املت کاهو با ما …

توضیحات بیشتر »

5 روش تهیه ساندویچ تخم مرغ

آموزش آشپزی طرز تهیه انواع ساندویچ تخم مرغ ساندویچ تخم مرغ آسان و سریع مناسب هر وعده غذایی ساندویچ تخم مرغ یک ساندویچ مقوی ، سیر کننده و سریع می باشد که میتوانید در کمتری زمانه ممکن انواع ساندویچ تخم مرغ را تهیه کنید. تخم مرغ غذایی می باشد که …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کباب شاه عباسی

کباب شاه عباسی و کوبیده شاه عباسی یکی از کباب های سنتی اصفهان و یزد می باشد. برای تهیه کباب شاه عباسی معمولاً دو لایه زیاد نازک گوشت قرمز و سینه مرغ را برای خوردن له می کنند و به سیخ می زنند یا می توانید مرغ را ابتدا به …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه نان چاباتا ایتالیایی

چاباتا نان حجیم ایتالیایی طرز تهیه نان چاباتا با خمیر ترش فوق العاده نان چاباتا یا نان سیباتا یک نان حجیم ایتالیایی میباشد که با خمیر ترش تهیه می شود و می تواند جانشین مناسبی برای نان باگت و نان فرانسوی برای تهیه انواع ساندویچ ها باشد. نان چاباتا یا …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه گندمک شیرین خانگی

گندمک شیرین خانگی طرز تهیه گندمک شیرین و خانگی خوشمزه و مقوی گندمک شیرین یا شیرین گندمک خانگی با دانه های کامل گندم تهیه می شود و از آن جایی سبوس گندم گرفته نشده میباشد ، یک میان وعده مقوی با مواد معدنی و فیبر لازم برای سلامت بدن میباشد. …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه انواع غذا با گوجه

طرز تهیه انواع غذا با گوجه فرنگی طرز تهیه 8 نوع غذا با گوجه، از پختن این غذاها لذت ببرید تهیه انواع غذا با گوجه فرنگی بین ایرانیان طرفدار زیادی دارد شما می توانید از آب گوجه فرنگی ، پوره گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی خرد شده برای تهیه سس …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه انواع کیک بدون بیکینگ پودر

کیک بدون بکینگ پودر کیک های بدون بیکینگ پودر در صورتی که بکینگ پودر در معرض نداشته باشید نیازی به نگرانی نیست شما به سادگی و با چند ترفند کوچک می توانید با روش های دیگر یک کیک بدون بکینگ پودر که بافتی نرم و عالی داشته باشد تهیه کنید. …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه مربای فلفل دلمه ای

طرز تهیه مربای فلفل دلمه ای خانگی خوش طعم و خوشمزه مربای فلفل دلمه با طعم و مزه متفاوتی که دارد می تواند رنگ و بوی تازه ای به سفره صبحانه شما بدهد. تهیه مربای فلفل دلمه زیاد آسوده میباشد و در زمانه زیاد کمی می توانید این مربای جدید …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ماهی حسون خوشمزه

  ماهی حسون طرز تهیه ماهی حسون، سوغاتی از دریای جنوب ماهی حسون یکی از ماهی های کم‌بها و خوشمزه جنوب و دریای عمان می باشد. این ماهی بدنی کشیده دارد و پر از تیغ ماهی می باشد بنابراین بهتر می باشد از فیله آن استفاده کنید. مصرف ماهی هفته …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه انواع غذای ساده و خوشمزه با نان تست

  غذا با نان تست انواع پیش غذا با نان تست یکی از کاربردی ترین مواد خوراکی برای تهیه انواع پیش غذا، فست فود ، اسنک و ساندویچ ، نان تست می باشد. شما میتوانید با منوی متنوعی از غذا با نان تست درست کنید که برای مهمانی های عصرگاهی …

توضیحات بیشتر »

دستور تهیه سوفله پنیر فرانسوی خوشمزه

  سوفله پنیر فرانسوی طرز تهیه سوفله پنیری با قارچ و سیب زمینی سوفله یک پیش غذا و دسر فرنسوی میباشد که به دلیل وجود سفیده تخم مرغ هنگام پخت پف زیادی میکند ، یکی از آسان ترین و خوشمزه ترین انواع سوفله، سوفله پنیر میباشد که میتوانید به آسودگی …

توضیحات بیشتر »

دستور تهیه نان ترتیلا خوشمزه و خانگی

  نان ترتیلا مکزیکی انواع طرز تهیه نان ترتیلا مکزیکی نان ترتیلا مکزیکی با آرد ذرت تهیه میشود ولی از آنجا که آرد ذرت مخصوص مکزیکی در کشورهای دیگر یافت نمیشود میتوانید آرد گندم سفید را جانشین آن نمایید. از نان ترتیلا برای تهیه انواع ساندویچ های خوشمزه استفاده میشود. …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه شیرینی ماکارون فرانسوی و خوشمزه

  شیرینی ماکارون فرانسوی طرز تهیه شیرینی ماکارون شغل‌ای ماکارون یک شیرینی نرم و پفکی خوشمزه فرانسوی می باشد که بر پایه مرنگ و همراه با پودر بادام تهیه میشود. ماکارون یک شیرینی خوشمزه نرم و پف دار فرانسوی می باشد که بلافاصله در دهان آب میشود. شیرینی ماکارون شباهت …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه نان اردک یا آگردک نان روغنی خوشمزه

  طرز تهیه نان اردک طرز تهیه نان اردک سنتی خوشمزه و مخصوص همدانی نان اردک یا نان آگردک یک نان روغنی شیرین می باشد که در مناطق مختلف ایران برای محرم و ماه رمضان میپزند. نان اردک یکی از نان های سنتی خوشمزه همدان می باشد. نان اردک به …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه انواع مربای کامکوات خوشمزه و مجلسی

  طرز تهیه مربای کامکوات طرز تهیه مربای کامکوات به شکل مجلسی،حلقه ای و گل مربای کامکوات یا پرتقال تزئینی یکی از خوشمزه ترین و گران ترین مرباهایی میباشد که عطر و طعم زیاد دلپذیری دارد و در این مقاله میتوانید انواع طرز تهیه مربای کامکوات را بیاموزید و در …

توضیحات بیشتر »

انواع روشهای طرز تهیه ماهی شوریده

  انواع طرز تهیه ماهی شوریده نحوه پخت ماهی شوریده با روشهای مختلف ماهی شوریده سرخ شده یکی از خوشمزه ترین غذاهای جنوب هست که مزه دلچسبی داشته و بدون تیغ هست. در ادامه مقاله طرز تهیه ماهی شوریده با برنج و ماهی شوریده شکم پر و سرخ شده را …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه چیپس سبزیجات در منزل

  چیپس سبزیجات چیپس سبزیجات چیست و چگونه آن را درست کنیم؟ به جای استفاده از چیپس سیب زمینی که مملو از چربی و نمک می باشد می توانید از چیپس سبزیجات استفاده نمایید. این چیپس را می توانید با سبزیجاتی که دوست دارید درست کنید. این چیپس را می …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه انواع غذاهای رژیمی با ماهی

  غذای رژیمی با ماهی طرز تهیه غذای رژیمی زیاد خوشمزه با ماهی انواع غذای رژیمی با ماهی بهترین گزینه برای افرادی می باشد که قصد لاغر شدن دارند یا میخواهند رژیم غذایی سالم داشته باشند. یکی از مغذی ترین مواد خوراکی که میتوانید در رژیم غذایی برای کاهش وزن …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کتف و بال مرغ در فر

    طرزتهیه کتف و بال برشته در فر کتف و بال مرغ در فر برای پخت کتف و بال روش های مختلفی وجود دارد. در این مطلب یک روش پخت کتف و بال در فر را آموزش می دهیم. طرز تهیه کتف و بال مرغ در فر : مواد …

توضیحات بیشتر »

نحوه استفاده از موکاپ برای تهیه قهوه ( آموزش تصویری)

    نحوه استفاده از موکاپ برای تهیه قهوه آموزش استفاده از موکاپ برای تهیه قهوه استفاده از موکاپ برای تهیه قهوه، از آسان ترین روش های تهیه ی قهوه می باشد. این روش خیلی کم‌بها می باشد و لازم به هزینه ی زیاد برای خرید قهوه ساز نیست. در …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه استیک (یا مرغ) فاجیتاس

  طرزتهیه استیک فاجیتاس روش پخت استیک فاجیتاس استیک فاجیتاس، یکی از غذاهای فرنگی می باشد که می توانید با گوشت مرغ هم آن را بپزید. این استیک را با نان پیتا یا نان باگت سرو می کنند. طرز تهیه استیک (یا مرغ) فاجیتاس مواد لازم برای تهیه استیک فاجیتاس …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ی خورش ترشه سماق مازندرانی

    طرز پخت خورشت ترشه سماق روش پخت خورش ترشه سماق خورشت ترشه سماق از خورشت های ترش و خوشمزه ی شمالی میباشد. اگر علاقه به غذاهای ترش دارید به شما پیشنهاد می کنم. طرز تهیه خورشت ترشه سماق مازندرانی : مواد لازم خورش ترشه سماق برای حدودا 4 نفر …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پنیر کوتاژ

    کاربردهای پنیر کوتاژ پنیر کوتاژ یا کاتیج پنیر کوتاژ جانشین مناسبی برای پنیر ریکوتا زیرا چربی این پنیرها کم می باشد. این پنیر خیلی پر منفعت می باشد و دیر هضم می شود. پنیر کوتاژ یک پنیر نرم می باشد که از کشک ساخته می شود و مزه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ساندویچ گوشت ژیروسی

    طرز تهیه ساندویچ گوشت ژیروسی ساندویچ گوشت ژیروسی یک ساندویچ خوشمزه این یک وعده غذایی عالی می باشد و تهیه ی آن سریع و آسان می باشد و طعم آن فوق العاده می باشد. طراوت با سس خیار سرو می شود و حتی چربی کمی دارد. ساندویچ گوشت ژیروسی: …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه خلال پوست پرتقال

    طرز تهیه خلال پوست پرتقال خشک آموزش تهیه خلال پوست پرتقال خلال پوست پرتقال را به دو صورت خشک و تازه استفاده می کنند. از این خلال ها در تهیه ی مربا، بعضی پلوها، بعضی خورشت ها استفاده می شوند. از پودر آن ها برای تهیه ی کیک استفاده …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه میگوی سیر و عسل

    روش پخت میگوی سیر و عسل میگوی سیر و عسل برخلاف سایر گوشت ها و ماهی ها، میگو کاملاً سریع پختن می شود و خیلی آسوده پختن می شود. در حدی که تحول رنگ بدهد و یا با شعله ی زیاد مقداری طلایی روشن شود کافی می باشد. …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه غذاهای فانتزی و ساده برای مهمانی

  طرز تهیه غذاهای فانتزی طرز تهیه غذاهای فانتزی برای مهمانی غذاهای فانتزی میتوانند رنگ و بوی تازه ای به سفره هایتان بدهند و سبب تنوع بیشتر وعده های غذایی و مهمانی های شما شوند. اگر از پخت غذاهای تکراری همیشگی کوفته شده اید و میخواهید سفره ای زیباتر بچینید …

توضیحات بیشتر »

2 روش طرز تهیه بادمجان کباب گیلانی

(*2*)طرز تهیه بادمجان کباب گیلانی روش های پخت بادمجان کباب گیلانی بادمجان کباب گیلانی، غذای زیبا و مجلسی و سنتی شمال کشور هست که طرفداران زیادی دارد. بادمجان کباب گیلانی یکی از غذاهای سنتی خوشمزه و مجلسی و پرطرفدار شمال کشور به خصوص استان گیلان هست.  بادمجان کباب گیلانی یا …

توضیحات بیشتر »

5 روش طرز تهیه غذای رژیمی با بادمجان

  غذای رژیمی با بادمجان انواع غذای رژیمی با بادمجان احتمالا اندیشیدن کنید نمیتوان با بادمجان غذای رژیمی درست کرد ولی اگر بادمجان را به صورت کبابی یا در فر تهیه کنید میتوانید یک غذای رژیمی خوشمزه با بادمجان داشته باشید. بادمجان یکی از سبزیجاتی می باشد که میتوانید با …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه خوراک لوبيا چيتی خوشمزه

  طرز تهیه ی لوبیا چیتی با قارچ  طرز تهیه لوبيا چيتی: خوراک لوبیا چیتی یکی از خوراک های معروف ایرانی میباشد که مشابه غذاهایی مثل حلیم گندم و عدسی بیشتر به عنوان صبحانه سرو می شود. در ارومیه با لوبیا چیتی خورش درست می کنند که زیاد خوشمزه میباشد. …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه والک پلو به سه روش مختلف

  طرز تهیه والک پلو دستور پخت والک پلو والک پلو غذای سنتی کرمانشاه، تهران و شمیرانات میباشد که با سبزی کوهی والک یا سیرک تهیه میشود. والک یک گیاه کوهی میباشد که در ماه های اردیبشهت و خرداد در دامنه های البرز و زاگرس به صورت خودرو رشد میکند  …

توضیحات بیشتر »

روش تهیه شیر زنجبیل + فواید شگفت انگیز شیر زنجبیل

  شیر زنجبیل برای تقویت بدن خواص دارویی و درمانی شیر زنجبیل شیر زنجبیل یکی از نوشیدنی های سرشار از خاصیت برای بدن ما می باشد که تاثیر گذاری آن تقریبا مشابه چایی زنجبیل می باشد .از خاصیت های اصلی شیر زنجبیل میتوان به گرم کردن بدن اشاره کرد .برای …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پای مرنگ لیمویی تک نفره

    درست کردن پای مرنگ لیمویی تک نفره روش تهیه پای مرنگ لیمویی شیرینی پای مرنگ لیمویی با بستنی زیاد خوشمزه می باشد و به صورت ساندویچی سرو می شود. این شیرینی خوشمزه مناسب روزهای گرم سال می باشد. طرز تهیه پای مرنگ لیمویی با بستنی: مواد لازم برای تهیه ی …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سالاد آروگولا به روش های ساده

  روش های تهیه ی سالاد آروگولا آموزش طرز تهیه سالاد آروگولا آروگولا نوعی سبزی هست که شبیه به اسفناج هست. این سبزی در ایران کمیاب هست و به سختی می توانید تهیه کنید. از کاهو می توانید برای جانشین آن استفاده کنید. آروگولا یا شابانک یک گیاه خوراکی یک‌ساله …

توضیحات بیشتر »

سیب زمینی تنوری

    غذای آسان با سیب زمینی سیب زمینی یکی از غذاهای سالم و مقوی و پروتئینی میباشد که به آسودگی و در هر زمانی می توانید آن را به روش های متفاوتی بپزید در ادامه با چند روش تهیه ی سیب زمینی تنوری آشنا می شوید. طرز تهیه سیب …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه آنتی بیوتیکی طبیعی با انار

  آنتی بیوتیکی طبیعی با انار طرز تهیه آنتی بیوتیکی طبیعی با انار انار یکی از سالم ترین میوه ها در چهره زمین هست. این حاوی بسیاری از مزایای سلامتی تعجب انگیز هست. این گیاه همچنین حاوی خاصیت آنتی اکسیدانی، عکس ویروسی و عکس توموری و همچنین منبع خوبی از …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه نودل سبزیجات

  طرز تهیه نودل سبزیجات مواد لازم برای تهیه نودل سبزیجات: نودل 2 بسته  هویج خلالی نازک  1 رقم بزرگ  نخود فرنگی و ذرت و لوبیا قرمز پخته شده 1 پیمانه سبزی معطر خشک  1 قاشق غذاخوری پودر کاری و زردچوبه به مقدار لازم  پودر گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سالاد نخود و گشنیز

  طرز تهیه سالاد نخود و گشنیز سالادی رژیمی مواد لازم برای سالاد نخود با گشنیز:  نخود پخته 2 لیوان  گشنیز  3/4 لیوان  نعناع تازه 1/3 لیوان آبلیموی تازه  2-3 قاشق غذاخوری روغن زیتون  1 قاشق غذاخوری  نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زیره سیاه کمی پیاز خرد شده …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سالاد میوه و آلوئه ورا

  طرز تهیه سالاد میوه و آلوئه ورا مواد لازم برای تهیه سالاد میوه آلوئه ورا :  انبه تازه خرد شده یک پیمانه آلوئه ورا  یک پیمانه  سیب خرد شده دو رقم  گردوی خرد شده یک دوم پیمانه  کیوی پوست کنده و خرد شده  یک رقم  گریپ فروت خرد شده …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه آش شلغم برای سرماخوردگی

  طرز تهیه آش شلغم برای سرماخوردگی آش شلغم یکی از آش های محلی جنوب خراسان و البته یکی از آش های پرخاصیت در ایران می باشد که استفاده درمانی و دارویی بسیاری دارد. آش شلغم به دلیل وجود شلغم و پیاز دارای انواع ویتامین‌های B و C و A …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه بلغور جو دوسر و نارگیل

    طرز تهیه بلغور جو دوسر و نارگیل طرز پخت بلغور جو دوسر و نارگیل بلغور جو دو سر از غلاتی هست که علاوه بر رژیمی و مقوی بودن خیلی سریع آماده می شود و می توانید در وعده ی صبحانه میل کنید و از خوردن آن لذت ببرید. …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ی سیتان وگان

    سیتان و وگان چیست؟ دستور تهیه سیتان وگان سیتان اغلب، به عنوان “گوشت گیاهی” شناخته شده و از گلوتن گندم ساخته شده می باشد سیتان منبع مهم پروتئین برای گیاهخواران می باشد. رایج ترین نگرانی در مورد رژیم های غذایی وگان و گیاهخواران این می باشد که ممکن …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سوپ قارچ و خامه وگان

    طرز تهیه سوپ قارچ وگان طرز پخت سوپ قارچ و خامه وگان در این مقاله سعی داریم شما را با طرز تهیه سوپ وگان خوشمزه آشنا کنیم. این سوپ از قارچ و خامه وگان و آب سبزیجات دلخواه تهیه شده میباشد. خامه و قارچ از مواد اصلی میباشد …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه نرگسی اسفناج

  نحوه ی پخت نرگسی اسفناج طرز پخت نرگسی اسفناج نرگسی یکی از غذاهای رژیمی و مفید می باشد. که می توانید آن را در وعده ی غذایی خود بگنجانید. افرادی که اسفناج دوست دارند. دلداده این غذا می شوند. طرزتهیه نرگسی اسفناج : مواد لازم برای تهیه نرگسی اسفناج : …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه عصاره بلدرچین برای بیماران کرونایی

    طرز تهیه ی عصاره ی بلدرچین روش تهیه عصاره بلدرچین همانطور که می دانید بلدرچین از خواص بسیاری بهره‌مند هست که قبلا برای شما گفته ایم. از خواص بی نظیر بلدرچین می توان به بالا بردن سیستم ایمنی بدن اشاره کرد. به همین دلیل روزهایی که به بیماری کرونا گرفتار شدید …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه لازانیا مدیترانه ای

  طرزتهیه لازانیا مدیترانه ای روش پخت لازانیای مدیترانه ای لازانیای مدیترانه ای از جمله لازانیاهای گیاهی میباشد. اگر گیاه خوار هستید، پیشنهاد می کنم این لازانیا را قطعا تست کنید. مواد لازم برای لازانیای مدیترانه :  کدو سبز 2 میانه  بادمجان کوچک  1 رقم  نمک کوشر 2 قاشق چایخوری  لازانیا …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه لازانیای کتو، لازانیای رژیمی

    لازانیا کدو، لازانیای رژیمی طرز پخت لازانیای کدو (کتو) کتو یا کتوژنیک رژیمی می باشد که می توان به کاهش قند خون و سطح انسولین اشاره کرد و با افزایش سطح کتون ها برای سلامتی زیاد مفید می باشد. کتو یا کتوژنیک چیست؟ احتمالا به گوش خیلی از …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه مرغ سوخاری رژیمی

  طرزتهیه مرغ سوخاری رژیمی روش پخت مرغ سوخاری رژیمی مرغ سوخاری رژیمی در فر پخته می شود با کمترین روغن. که این سبب رژیمی شدن مرغ سوخاری می شود. طرز تهیه مرغ سوخاری رژیمی: مواد لازم برای تهیه ی مرغ سوخاری رژیمی :  باترمیلک  نصف فنجان  سفیده تخم مرغ 1 …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه چانا ماسالا

    چانا ماسالا غذای وگان روش پخت چانا ماسالا چانا ماسالا، یکی از غذاهای سریع هندی و یا پاکستانی میباشد. این غذا از غذاهای رژیمی مخصوص گیاهخوران و وگان میباشد. طرز تهیه چانا ماسالا: مواد لازم برای چانا ماسالا :  روغن نباتی 1 قاشق غذاخوری پیاز میانه خرد شده 2 …

توضیحات بیشتر »

7 مخلوط رژیمی با جو دو سر

  (*7*) ترکیبات عالی با جودوسر و شیر بادام با جو دو سر چه چیزهای رژیمی میتوانم درست کنم؟ جو دوسر یکی از غذاهای رژیمی و بینهایت مقوی هست، که بیشتر در وعده ی صبحانه سرو می شود. ترکیباتی با جو دو سر و شیر بادام سبب تنوع و خوشمزگی آن …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه قهوه مکزیکی

  نحوه ی درست کردن قهوه مکزیکی روش تهیه قهوه مکزیکی اگر طرفدار قهوه، دارچین و شکلات باشید، طعم های شیرین و ادویه دار را دوست خواهید داشت. در قهوه مکزیکی، دارچین عطر و طعم خوشمزه و تندی به دانه های قهوه می دهد. طرز تهیه قهوه مکزیکی : قهوه مکزیکی …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه منمن املت ترکیه ای

    طرز پخت منمن املت ترکیه ای روش پخت منمن املت ترکیه ای املت یک صبحانه سنتی ترکی کاملاً آماده هست، این املت ترکی با نام مستعار منمن آنقدر یک غذای تخم مرغ خارق العاده هست که می توانید آن را برای همه وعده های غذایی میل کنید. این …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پلانتین سرخ شده

  آموزش پخت پلانتین سرخ شده پلانتین سرخ شده پلانتین از میوه های خانواده ی موز میباشد که آن را سرخ می کنند و میل می کنند. زمانی که این میوه سرخ شود شیرین تر و خوشمزه تر می شود. میوه ی پلانتین رسیده سرخ شده دارای بافتی ترد، کاراملی …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کتف و بال مرغ عسلی

    طرز درست کردن کتف و بال مرغ عسلی روش پخت کتف و بال مرغ عسلی اگر می خواهید مزه ای گوناگون از خوردن کتف و بال را تجربه کنید، پیشنهاد می کنم این روش پخت را امتحان کنید. در این روش پخت به دلیل داشتن عسل به صورت …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پنیر مونتری جک

    پنیر مونتری جک چیست؟ روش تهیه پنیر مونتری جک این پنیر معمولاً در غذاهای مکزیکی و اسپانیایی به عنوان طعم ملایم استفاده می شود و به خوبی ذوب می شود. از نظر طعم و بافت شبیه پنیر کلبی و چدار هست. انواع مونتری جک معروف به خشک جک (نسخه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ساندویچ هندی

  طرز تهیه ساندویچ هندی اصل روش پخت ساندویچ هندی ساندویچ سوسیس از پرطرفدارترین ساندویچ ها میباشد. این ساندویچ در هر شهری به روشی گوناگون تهیه می شود ولی مواد اولیه ی آن ها تقریبا شبیه هم هستند. ساندویچ هندی خیلی شبیه ساندویچ بندری میباشد. این ساندویچ هم با سیب زمینی …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه گوشت بوقلمون ترکیه ای

  طرز پخت بوقلمون ترکیه ای روش پخت گوشت بوقلمون ترکیه ای گوشت بوقلمون از غذاهای خوشمزه ای می باشد که می توانید به روش های متفاوتی بپزید. این غذای ترکیه ای علاوه بر خوشمزگی سرشار از خاصیت می باشد. طرز تهیه گوشت بوقلمون ترکیه ای : موادلازم برای تهیه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه گراتن سوسیس و سیب زمینی

    گراتن سوسیس و سیب زمینی روش پخت گراتن سوسیس و سیب زمینی گراتن سیب زمینی با سوسیس را می توان به عنوان یک دستور غذایی عالی و هم به عنوان پیش غذا هم استفاده کرد. گراتن چیست؟ گراتن از غذاهای فرانسوی میباشد که در کاسه های مخصوصی در فر …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سس مارینارا

  طرز تهیه سس مارینارا روش درست کردن سس مارینارا سس مارینارا، یک سس آسان و خوشمزه می باشد که با هر چیزی سازگار می باشد. می توانید آن را آسان روی ماکارونی تهیه کنید یا با آن لازانیا درست کنید. می توانید اسپاگتی، پیتزا و کوفته درست کنید (تنها …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کوکوی شیرین قزوینی به دو روش متفاوت

    پخت کوکو شیرین قزوینی روش پخت کوکوی شیرین قزوینی کوکو شیرین از غذاهای سنتی و محلی شهر قزوین می باشد. این غذا به عنوان شیرینی نیست بلکه کوکو می باشد با طعم شیرین. افرادی که به غذاهای شیرین علاقه دارند قطعا این غذا را تهیه و میل کنند. کوکوی …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ساندویچ پنیر و مرغ بوفالو

    طرزتهیه ساندویچ پنیر و مرغ بوفالو روش پخت ساندویچ پنیر و مرغ بوفالو ساندویچ پنیر و مرغ بوفالو، از خوشمزه ترین ساندویچ هایی هست که خیلی آسان تهیه می شود. در ادامه با روش های پخت آن آشنا می شوید. طرز پخت پنیر و مرغ بوفالو : مواد …

توضیحات بیشتر »

غذای تایلندی با مرغ و میگو

    درست کردن غذای تایلندی روش پخت غذای تایلندی با مرغ و میگو پخت مرغ و میگو با گرایش فرنگی از غذاهای مشهور تایلندی میباشد که می توانید آن را امتحان کنید. طرز تهیه غذای تایلندی با مرغ و میگو : مواد لازم برای غذای تایلندی :  گرایش فرنگی برنجی …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه خوراک مرغ با نان تورتیلا

    طرز پخت خوراک مرغ طرز درست کردن خوراک مرغ با نان تورتیلا برای سرو و تهیه ی مرغ می توانید آن را به روشی گوناگون بپزید و میل کنید. می توانید آن را به صورت ساندویچی با نان تورتیلا سرو کنید. طرز تهیه ی خوراک مرغ: مواد لازم …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه آش سماق به روش های مختلف

  طرز پخت انواع آش سماق روش های تهیه آش سماق آش یکی از خوراک‌های اصیل ایرانی میباشد که تقریبا در پایان ایران پخته می‌شود. آش چندین نوع میباشد. از جمله آش گرایش، آش شله قلمکار، آش جو، آش دوغ و … نوعی دیگر آش هست به نام آش سماق …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه چغوک بریزو

    طرز تهیه جغوک بریزو کرمانی روش تهیه چغوک بریزو چغوک بریزو از غذاهای محلی کرمان میباشد. چغوک در زبان محلی یعنی گنجشگ و بریزو یعنی سرخ کرده. این غذا خیلی خوشمزه و سبک و سریع آماده می شود. در خیلی از شهرها این غذا پخته می شود اما با …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه رول شام آسان

  طرز تهیه ی رول شام روش تهیه رول شام این دستور غذایی آسان رول شام برای طول یک هفته مناسب هست، اما من آن را بیشتر برای تعطیلات آخر هفته می پزم. این نان ها زیاد نرم و لطیف و خوشمزه هستند. در این دستور العمل می توانید 12 …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه قهوه یخی تایلندی

    طرز تهیه قهوه سرد تایلندی روش آماده سازی قهوه یخی تایلندی قهوه ی سرد تایلندی، در پایان خیابان ها و سواحل تایلند فروخته می شود و خیلی عالی هست که در یک روز گرم که به سادگی بر روی یخ سرو شود و تشنگی را رفع کند. طرز تهیه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه مرغ ماخانی (مرغ کره ای)

  طرزتهیه مرغ ماخانی روش پخت مرغ ماخانی مرغ ماخانی یا همان مرغ کره ای یکی از غذاهای هندی می باشد. این غذا به عنوان خوراک می باشد اما می توانید آن را با برنج هم میل کنید. مرغ ماخانی (مرغ کره ای) مواد لازم برای مرغ ماخانی : روغن …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سوجا دیله (ساج ایچی)

  طرز پخت ساج ایچی (سوجا دیله) طرز تهیه سوجا دیله سوجا دیله خورشت مخصوص شهر سوباتان می باشد. سوجادیله فوق العاده خورشت لذیذی می باشد که از خوردن آن سیر نمی شوید. سوجا دیله (ساج ایچی)، از گوشت پرچرب گوسفند تهیه می شود. برای پخت آن، ابتدا گوشت گوسفند …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ماهی سالمون با سس سیر

    طرز تهیه ماهی سالمون با سس سیر روش پخت ماهی سالمون با سس سیر با ماهی سالمون تازه، یک وعده غذایی سریع، مقوی و خوشمزه درست کنید. فیله ماهی سالمون با سیر، برای یک وعده غذایی بینهایت آسان و خوشمزه می باشد. این غذا با مواد لازم کم و …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کشک لیمو

    طرز تهیه چاشنی کشک لیمو روش تهیه کشک لیمو همانطور که از نام کشک لیمو مشخص میباشد. لیموترش از مواد اصلی آن میباشد که باید از لیموترش تازه استفاده شود. کشک لیمو را به خاطر طعم ترش آن بیشتر به عنوان چاشنی استفاده می کنند. طرز تهیه کشک لیمو: …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه چاشنی موفونگو

    طرز تهیه چاشنی موفونگو روش تهیه چاشنی موفونگو پلانتین یا چنار یکی از اعضای خانواده موز می باشد. بزرگتر و کمی از موز شیرین تر می باشد و طعم خام آن چندان جذاب نیست. پلانتین ها را گاهی اوقات “موز پخت” می نامند، زیرا هنگام پخته شدن در بهترین …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه قیمه های کلاسیک مرغ

    طرز تهیه قیمه های کلاسیک مرغ روش تهیه قیمه های کلاسیک مرغ پختن این دستورالعمل قیمه های کلاسیک مرغ خوشمزه، به اندازه کافی آسان هست می توانید آن را در روزهای هفته بپزید و جانشین مناسبی برای گوشت های دیگر هست. می توانید آن را در کنار سیب …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه گوشت آنچیلادا

  طرز پخت گوشت آنچیلادا روش پخت گوشت آنچیلادا برای انواع فانتزی گوشت آنچیلادا با افزودن فلفل قرمز، لوبیا، ذرت، زیتون و حتی گاهی بیکن در آن استفاده می شود. این دستور را می توانید به صورت گیاهی استفاده کنید. نحوه پخت گوشت آنچیلادا: مواد لازم برای ادویه ی مخلوط گوشت …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پیتزا چرخی فینگرفود خوشمزه

      طرز تهیه پیتزا چرخی   مواد لازم برای پیتزا چرخی : خمیر پیتزا  به مقدار لازم   سس مارینارا  یک سوم پیمانه  پونه تازه خرد شده  یک قاشق غذاخوری  سیر خرد شده یک حبه  پنیر موتزارلا یک دوم تا دو سوم پیمانه سوسیس ۲۴ تا ۳۰ اسلایس پنیر …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه كيک ليمو ترش

    مواد لازم برای کیک لیمو ترش :  تخم مرغ 4 رقم آرد  2 ليوان شكر 1/5 ليوان  شير 1 ليوان روغن مايع نصف ليوان آب ليمو ترش يه چهارم پيمانه رنده پوست ليمو يک قاشق سوپخوری بكينگ پودر 2 قاشق مرباخوری وانيل 1 قاشق چایخوری   طرز تهیه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پای سیب و قره قاط

    طرز تهیه پای سیب خانگی، یک دسر خوش طعم پاییزی   پای یکی از دسرهایی میباشد که انواع و اقسام بسیاری دارد. این روزها اواخر تابستان و ابتدا فصل پاییز میباشد و به همین بهانه طرز تهیه پای سیب و قره قاط که یک دسر پاییزی میباشد را …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پوره برای غذای کودک

    طرز تهیه پوره غذای کودک   پوره یکی از اولین غذاهایی هست که کودکان بالای 6 ماه از آن استقبال می کنند. در این مقاله چند باید و نباید مهم در تهیه انواع پوره را به شما می گوییم.   طرز تهیه پوره برای غذای کودک یکی از …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه دسرخامه قهوه

    نحوه درست کردن دسرخامه قهوه   مواد لازم برای دسرخامه قهوه: خامه غلیظ  ۱ لیوان  ژلاتین   ۴ قاشق مرباخوری  قهوه بی‌درنگ غلیظ ۲۵۰ میلی لیتر   شکر  ۴ قاشق غذاخوری هل ۴ رقم   مواد لازم برای شربت قهوه:  قهوه غلیظ  ۲۰۰ میلی لیتر  شکر  ۲۰۰ گرم   طرز …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه دسر موزی

    طرز تهیه دسر موزی   مواد لازم برای دسر موزی : موز   یک رقم شیر  یک تا دو لیوان  شکر  دو قاشق غذاخوری  پودر کاکائو  دو قاشق غذاخوری  بیسکویت پتی بور هشت رقم آرد برنج دو قاشق غذاخوری وانیل یک هشتم قاشق چایخوری زرده تخم مرغ یک رقم …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه حلوا زنجبیلی تبریز

    طرز تهیه حلوا زنجبیلی تبریز   مواد لازم برای حلوا زنجبیلی تبریز : روغن جامد  1/2 پیمانه  کره   100 گرم  آرد سفید  2 پیمانه   آرد برنج 1/2 پیمانه   پودر قند 2 پیمانه پودر زنجبیل یک قاشق غذاخوری پودر هل یک قاشق مرباخوری   طرز تهیه حلوا زنجبیلی تبریز …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه حلوا در مایکروفر

    طرز تهیه حلوا در مایکروفر   مواد لازم برای پخت حلوا : آرد  دو ليوان  شكر  1/5 ليوان  روغن  1 ليوان  آب و گلاب و زعفران و هل  1/5 ليوان   طرز تهیه حلوا : ابتدا شربت را درست می كنيم. شكر و آب و گلاب و زعفران …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه میلک شیک نوتلا

    طرز تهیه میلک شیک نوتلا   مواد لازم برای میلک شیک نوتلا: بستنی وانیل  4 اسکوپ  خامه  یک قاشق غذاخوری  کارامل  یک قاشق غذاخوری  شکلات نوتلا  یک قاشق غذاخوری شیر یک فنجان   روش تهیه میلک شیک نوتلا : مواد گفته شده را درون پارچ میکسر ریخته و …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کوکی کاتلا

    مواد لازم برای تهیه کوکی کاتلا : آرد  ۲۰۰ گرم  کره سرد مکعبی خرد شده  ۱۰۰ گرم  نشاسته  ۲ قاشق سوپخوری  پودر قند  ۲۰ گرم خامه ۲ قاشق سوپخوری کاتلا ۴ قاشق سوپخوری دارچین ۱ قاشق چایخوری جوز هندی یک چهارم قاشق چایخوری کاتلا مقداری برای تزیین شکلات …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کوکی کاتلا

  طرز تهیه کوکی کاتلا   مواد لازم برای تهیه کوکی کاتلا : آرد  ۲۰۰ گرم  کره سرد مکعبی خرد شده  ۱۰۰ گرم  نشاسته  ۲ قاشق سوپخوری  پودر قند  ۲۰ گرم خامه ۲ قاشق سوپخوری کاتلا ۴ قاشق سوپخوری دارچین ۱ قاشق چایخوری جوز هندی یک چهارم قاشق چایخوری کاتلا …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه میلک شیک نوتلا

  طرز تهیه میلک شیک نوتلا   طرز تهیه میلک شیک نوتلا   مواد لازم برای میلک شیک نوتلا: بستنی وانیل  4 اسکوپ  خامه  یک قاشق غذاخوری  کارامل  یک قاشق غذاخوری  شکلات نوتلا  یک قاشق غذاخوری شیر یک فنجان   روش تهیه میلک شیک نوتلا : مواد گفته شده را …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه حلوا در مایکروفر

  طرز تهیه حلوا در مایکروفر   طرز تهیه حلوا در مایکروفر   مواد لازم برای پخت حلوا : آرد  دو ليوان  شكر  1/5 ليوان  روغن  1 ليوان  آب و گلاب و زعفران و هل  1/5 ليوان   طرز تهیه حلوا : ابتدا شربت را درست می كنيم. شكر و …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه حلوا زنجبیلی تبریز

  طرز تهیه حلوا زنجبیلی تبریز   طرز تهیه حلوا زنجبیلی تبریز   مواد لازم برای حلوا زنجبیلی تبریز : روغن جامد  1/2 پیمانه  کره   100 گرم  آرد سفید  2 پیمانه   آرد برنج 1/2 پیمانه   پودر قند 2 پیمانه پودر زنجبیل یک قاشق غذاخوری پودر هل یک قاشق مرباخوری   …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه دسر موزی

  طرز تهیه دسر موزی   طرز تهیه دسر موزی   مواد لازم برای دسر موزی : موز   یک رقم شیر  یک تا دو لیوان  شکر  دو قاشق غذاخوری  پودر کاکائو  دو قاشق غذاخوری  بیسکویت پتی بور هشت رقم آرد برنج دو قاشق غذاخوری وانیل یک هشتم قاشق چایخوری زرده …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه دسرخامه قهوه

  طرز تهیه دسرخامه قهوه   نحوه درست کردن دسرخامه قهوه   مواد لازم برای دسرخامه قهوه: خامه غلیظ  ۱ لیوان  ژلاتین   ۴ قاشق مرباخوری  قهوه سریع غلیظ ۲۵۰ میلی لیتر   شکر  ۴ قاشق غذاخوری هل ۴ رقم   مواد لازم برای شربت قهوه:  قهوه غلیظ  ۲۰۰ میلی لیتر  شکر …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پوره برای غذای کودک

  طرز تهیه پوره برای غذای کودک   طرز تهیه پوره غذای کودک   پوره یکی از اولین غذاهایی هست که کودکان بالای 6 ماه از آن استقبال می کنند. در این مقاله چند باید و نباید مهم در تهیه انواع پوره را به شما می گوییم.   طرز تهیه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پای سیب و قره قاط

  طرز تهیه پای سیب و قره قاط   طرز تهیه پای سیب خانگی، یک دسر خوش طعم پاییزی   پای یکی از دسرهایی میباشد که انواع و اقسام بسیاری دارد. این روزها اواخر تابستان و آغاز فصل پاییز میباشد و به همین بهانه طرز تهیه پای سیب و قره …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه كيک ليمو ترش

  طرز تهیه كيک ليمو ترش   مواد لازم برای کیک لیمو ترش :  تخم مرغ 4 رقم آرد  2 ليوان شكر 1/5 ليوان  شير 1 ليوان روغن مايع نصف ليوان آب ليمو ترش يه چهارم پيمانه رنده پوست ليمو يک قاشق سوپخوری بكينگ پودر 2 قاشق مرباخوری وانيل 1 …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه شکلات صبحانه خانگی

طرز تهیه شکلات صبحانه خانگی   طرز تهیه شکلات صبحانه خانگی   مواد لازم برای شکلات صبحانه خانگی :  کاکائو  5 قاشق سوپخوری   مغز فندق 100 گرم   کره 25 گرم   شیر  2 لیوان پودر قند 3 قاشق سوپخوری وانیل نصف قاشق سوپخوری   طرز تهیه شکلات صبحانه : برای تهیه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ژله خامه ای هلویی

طرز تهیه ژله خامه ای هلویی   مواد لازم برای ژله خامه ای هلویی : برای یک پیرکس 9×13 سانتیمتری   ژله هلوی 2 بسته 170 گرمی  (340 گرم می شود)  پودر ژلاتین  14 گرم یا 1و نیم قاشق غذاخوری آب جوش  1 پیمانه  آب سرد 1 پیمانه شیرعسل حدود 397 گرم …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه دسر کرم انبه

طرز تهیه دسر کرم انبه     مواد لازم کرم انبه : انبه  2 عدد  پودر ژلاتین  3 قاشق سوپخوری  شیر  3 پیمانه  آب سرد  نصف پیمانه  شکر نصف پیمانه وانیل نصف قاشق سوپخوری خامه صبحانه 1 پیمانه   طرز تهیه کرم انبه : ابتدا پودر ژلاتین را در آب …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه خرمای فنجانی با انبه و موز

طرز تهیه خرمای فنجانی با انبه و موز   مواد لازم خرمای فنجانی با انبه و موز : چیپس خرما   ۱ پیمانه بیسکویت پتی بور  ۱۰ عدد   کره آب شده  ۲ قاشق سوپخوری شیر  ۲-۳ قاشق سوپخوری  انبه ۱/۲ عدد شکلات ۵۰ گرم گردو ۴ عدد موز ۱/۲ عدد کره …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ژله گل رز

طرز تهیه ژله گل رز   طرز تهیه ژله گل رز : یک بسته ژله را در سه چهارم لیوان آب جوش حل و روی بخار کتری بن ماری می کنیم. یکم که از داغی افتاد یک لیوان بستنی وانیلی را داخل آن به آرامی حل می کنیم طوری که …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پیتزا پنیر

طرز تهیه پیتزا پنیر   مواد لازم برای تهیه پیتزا پنیر : خمیر پیتزا   ۱ عدد سس کچاپ  ۴ قاشق غذاخوری   پنیر ریکوتا ۱۵۰ گرم  پنیر موزارلا  ۱۵۰ گرم  پنیر پارمسان ۱۵۰ گرم ریحان مقداری برای تزیین   طرز تهیه پیتزا پنیر : ابتدا فر را روی دمای ۲۵۰ درجه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کرم توت فرنگی

طرز تهیه کرم توت فرنگی   نحوه درست کردن کرم توت فرنگی   مواد لازم برای کرم توت فرنگی : توت فرنگی پوره شده  600 گرم   پودر ژله توت فرنگی یک بسته  پودر ژلاتین  دو قاشق غذاخوری سر صاف  آب سرد نصف لیوان  وانیل نصف قاشق چایخوری شکر نصف لیوان …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه دسر کابلر هلو

طرز تهیه دسر کابلر هلو   نحوه درست کردن دسر کابلر هلو   مواد لازم برای کابلر هلو :  هلوی پوست کنده ورقه ورقه شده 8 عدد   شکر قهوه ای 1/4 پیمانه   پودر دارچین  1/4 قاشق چایخوری  جوز هندی 1/8 قاشق چایخوری  آب لیموی تازه یک قاشق چایخوری نشاسته ذرت …

توضیحات بیشتر »

روش بخار دادن شیر برای قهوه با دستگاه

روش بخار دادن شیر برای قهوه با دستگاه روش بخار دادن شیر برای قهوه اسپرسو با دستگاه   روش بخار دادن شیر برای قهوه اسپرسو با دستگاه از هر باریستایی درباره راز خوشمزگی قهوه‌اش بپرسید می گوید یک شات اسپرسوی خوب و شیری که خوب بخار داده شده است. سوالی …

توضیحات بیشتر »

آشنایی با خواص و مضرات روغن دنبه

آشنایی با خواص و مضرات روغن دنبه   روغن دنبه، بسیار آسانتر از روغن های نباتی جامد و مایع، هضم و جذب بدن می شود   روغن دنبه یکی از روغن های طبیعی است که از پی یا چربی گوسفند در قسمت دم او تهیه می شود. روغن دنبه دارای …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پیراشکی مرغ و سبزیجات

طرز تهیه پیراشکی مرغ و سبزیجات مواد لازم برای تهیه پیراشکی مرغ و سبزیجات : پیاز متوسط نگینی خرد شده  ۱ عدد   روغن مایع  به میزان لازم سینه مرغ خرد شده   ۲۰۰ گرم  رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپخوری  مخلوط سبزیجات ۲۰۰ گرم قارچ نگینی خرد شده ۱۰۰ گرم فلفل …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی

طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی   طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی   مواد لازم برای تیرامیسو شکلاتی :  بیسکوییت لیدی فینگر 20 عدد  تخم مرغ  6 عدد   شکر 1 لیوان   شکلات چیپسی 1 لیوان  روغن مایع 1/4 لیوان پنیر ماسکارپونه یا خامه ای 2 لیوان قهوه سرد 1 لیوان نوشته‌ها پودر کاکائو …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سالاد پنیر

طرز تهیه سالاد پنیر   طرز تهیه سالاد پنیر   مواد لازم برای سالاد پنیر : پنیر فتا مکعبی خرد شده  یک پیمانه  کرفس خرد شده  نصف پیمانه   قارچ اسلایس و بخارپز شده نصف پیمانه   هویج بخارپز و نگینی خرد شده  نصف پیمانه مغز گردو نصف پیمانه کشمش ¼ پیمانه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه حلوا کیک

طرز تهیه حلوا کیک   طرز تهیه حلوا کیک   حلوا کیک یک دسر خاص و ویژه و مجلسی است که هم حلوا است و هم کیک. این دسر برای پذیرایی از میهمان ها مناسب است.   مواد لازم برای کیک :  شکر 100 گرم  تخم مرغ 3 عدد   ماست …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه روغن دنبه گوسفندی

طرز تهیه روغن دنبه گوسفندی   دستور تهیه روغن دنبه گوسفندی در خانه   این روغن خیلی برای بدن مفید می باشد و با مصرف آن به مرور از کبد چرب و چاقی و امراض دیگر نجات پیدا می کنید.   مواد لازم برای تهیه روغن دنبه گوسفندی :  دنبه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سوپ کلم بروکلی و پنیر

طرز تهیه سوپ کلم بروکلی و پنیر   طرز تهیه سوپ کلم بروکلی و پنیر   مواد لازم برای سوپ کلم بروکلی و پنیر : کره یا مارگارین  2 قاشق غذاخوری  هویج رنده شده   1/2 فنجان  پیاز متوسط خرد شده 1 عدد  آرد  2 قاشق غذاخوری  پنیر خامه ای 425 …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه دسر میوه ای

طرز تهیه دسر میوه ای   طرز تهیه دسر میوه ای باژله   طرز تهیه دسر میوه ای : برای تهیه این دسر زیبا ابتدا میوه های مورد نظرتان را برش بزنید و آماده کنید بعد به سلیقه خودتان کف قالب بچینید. سپس دو بسته ژله آلوورا را آماده کنید فقط …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه رانی هلو

طرز تهیه رانی هلو   طرز تهیه رانی هلو   مواد لازم برای رانی هلو :  هلو ١۰-١٢ عدد   آب سرد ۵/١ لیوان   شکر به میزان لازم   طرز تهیه رانی هلو : برای تهیه این نوشیدنی خوشمزه کافی است هلوهای سفتی که گوشه یخچال مانده و کسی به آن …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه جوجه فسنجان

طرز تهیه جوجه فسنجان   طرز تهیه جوجه فسنجان   طرز تهیه جوجه فسنجان : من دو تا سینه مرغ را به اندازه تقریبا دو سانتی برش زدم و چند ساعت تو مخلوط پیاز خرد شده (یا آب پیاز) و نمک و فلفل و دو قاشق رب انار ترجیحا ترش …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سالاد هندوانه و خیار

طرز تهیه سالاد هندوانه و خیار   مواد لازم برای تهیه سالاد خوشمزه تابستانی هندوانه و خیار : * هندوانه کوچک یک عدد   خیار بدون دانه که بسیار باریک برش داده شده ۲ عدد  پنیر ریکوتا یا پنیر تبریز  ۲۰۰ گرم  دانه کدو تنبل نمک زده شده و سرخ شده  …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه اسکمو

طرز تهیه اسکمو   طرز تهیه اخته خَمَس (اسکمو اخته گیلانی)   زمان تهیه : ۲۰ دقیقه زمان پخت : ۲۰ دقیقه   مواد لازم برای اخته خَمَس (اسکمو اخته گیلانی) :  آلبالو خشک  ۱ لیوان  زغال اخته خشک  ۱ لیوان آلوچه خشک  ۱ و ۱/۴ لیوان   نمک و گلپر به مقدار …

توضیحات بیشتر »

اسموتی توت فرنگی و تمشک

اسموتی توت فرنگی و تمشک   مواد لازم برای اسموتی توت فرنگی و تمشک :  توت فرنگی دو لیوان   تمشک  دو لیوان  شیر  دو لیوان   طرز تهیه اسموتی توت فرنگی و تمشک : میوه های من فریزری بود بخاطر همین نیازی نبود یخ بریزم. اگر میوه های شما تازه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه نان لواش خانگی

طرز تهیه نان لواش خانگی   طرز تهیه نان لواش در خانه   مواد لازم برای تهیه نان لواش خانگی : آرد  ۲ لیوان   خمیر مایه  یک و یک دوم قاشق چایخوری  نمک  یک دوم قاشق چایخوری  آب ولرم  به مقدار کافی حدودا یک لیوان روغن سه قاشق سوپخوری شکر …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه شکلات تخته ای مغزدار

طرز تهیه شکلات تخته ای مغزدار   مواد لازم برای تهیه شکلات تخته‌ای مغزدار : شکلات تلخ   ۱۰۰ گرم گردو و بادام   نصف پیمانه کره   ۴۰ گرم شکر   ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری خامه‏ صبحانه ۱ قاشق غذاخوری شیرعسل یا عسل ۱ قاشق غذاخوری   طرز تهیه شکلات تخته‌ای مغزدار: …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه دسر کرم پنیری بلوبری

طرز تهیه دسر کرم پنیری بلوبری مواد لازم برای دسر کرم پنیری بلوبری : خامه صبحانه  ۲۰۰ گرم   * کارامل نصف قوطی   پنیر ماسکارپونه  ۲۰۰ گرم  بستنی وانیلی  نصف لیوان پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاری آب سرد یک سوم لیوان ژله بلوبری یک بسته   * کارامل (منظور شیر عسلی …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کوکتل طالبی و خیار

طرز تهیه کوکتل طالبی و خیار   درست کردن کوکتل طالبی و خیار   مواد لازم برای کوکتل طالبی و خیار :  طالبی ۱ عدد   خیار  ۱ عدد  برگ نعنا  ۶ عدد  شيره شكر به مقدار لازم  دلستر ساده ۱پیمانه   طرز تهیه کوکتل طالبی و خیار : طالبی را پوست …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه میلک شیک طالبی

طرز تهیه میلک شیک طالبی   مواد لازم برای تهیه شیک طالبی : طالبی   ۱ عدد  شیر پرچرب  ۲ لیوان بستنی وانیلی  به میزان لازم   بستنی طالبی  به میزان لازم شکر به میزان لازم   طرز تهیه میلک شیک طالبی : ابتدا بستنی وانیلی و طالبی را با هم مخلوط …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کوکی شکلاتی با بستنی به روش دیگر

طرز تهیه کوکی شکلاتی با بستنی به روش دیگر   مواد لازم برای کوکی شکلاتی : آرد  2 پیمانه   بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری   نمک 1/4 قاشق چایخوری  کره  3/4 پیمانه  شکر قهوه‌ای 3/4 پیمانه شکر سفید 1/2 پیمانه شکلات چیپسی 1/4 و 1 پیمانه تخم مرغ 1 عدد وانیل …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پاستیل رولی

طرز تهیه پاستیل رولی   مواد لازم برای پاستیل رولی : پودر ژله  ۱ بسته   پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری   شکر ۱ قاشق غذاخوری   گلوکز  ۱ قاشق غذاخوری آب سرد ۲/۳ پیمانه بستنی ۱-۲ قاشق غذاخوری   طرز تهیه پاستیل رولی : ابتدا داخل یک ظرف آب سرد را بریزید …

توضیحات بیشتر »

آشنایی با خواص کرن بری

آشنایی با خواص کرن بری   کرن بری برای جلوگیری از سنگ کلیه و معالجه عفونت های کلیه مفید است   میوه کرن بری در شکل ظاهری مانند ذغال اخته می باشد که در شمال اروپا و کانادا یافت می شود با طعم ترش مزه.  قبل از پرداختن به خواص …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پاناکوتا با ژله خرده شیشه

طرز تهیه پاناکوتا با ژله خرده شیشه   مواد لازم برای پاناکوتا با ژله خرده شیشه :  شیر ۳ پيمانه  پودر ژلاتین  ۲ قاشق غذاخوری   شکر  ۱ پیمانه  خامه صبحانه ٢٠٠ گرم  وانیل نصف قاشق چایخوری   طرز تهیه دسر پاناکوتا با ژله خرده شیشه : پودر ژلاتین را با …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه تارت خرما و زردآلو

طرز تهیه تارت خرما و زردآلو   مواد لازم برای تارت خرما و زردآلو : تخم مرغ  ۱ عدد  وانیل  ۱/۸ قاشق چایخوری  آرد   ۲ پیمانه  نمک ۱/۸ قاشق چایخوری  کره ۱۰۰ گرم شکر ۱/۲ پیمانه ماست‏ (در صورت نیاز) ۱ قاشق سوپخوری   مواد میانی برای تارت خرما و …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کیک پرتقال یونانی

طرز تهیه کیک پرتقال یونانی   کیک پرتقال یونانی یا پُرتوکالوپیتا Portokalopita یک کیک بسیار خوشمزه و متفاوت با عطر و طعم شربت است که با ماست پر چرب، پرتقال تازه و دارچین درست می شود. کافیست روی کیک یک قاشق پر بستنی وانیلی قرار دهید و روی آن هم …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه دسر کرم نسکافه شکلات

طرز تهیه دسر کرم نسکافه شکلات مواد لازم برای کرم نسکافه : شیر  ۲ پیمانه   شکر  ۶ قاشق غذاخوری  ژلاتین ۲/۵ قاشق غذاخوری   خامه  ۱۰۰ گرم نسکافه ۱ قاشق غذاخوری   مواد لازم برای کرم شکلات : شیر  ۲ پیمانه  شکر  ۶ قاشق غذاخوری  خامه  ۱۰۰ گرم  ژلاتین   ۲/۵ قاشق …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه اسموتی طالبی

طرز تهیه اسموتی طالبی   طرز تهیه اسموتی طالبی   مواد لازم برای اسموتی طالبی : طالبی  1 عدد کوچک  بستنی ساده یا با طعم طالبی  7 قاشق غذاخوری  یخ  نصف لیوان   شیر خشک 1 قاشق غذاخوری سر پر  خامه 2 قاشق غذاخوری شکر به میزان لازم   طرز تهیه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه اریس کاکائویی کشی

طرز تهیه اریس کاکائویی کشی   مواد لازم برای تهیه اریس کاکائویی کشی : شیر  ۲ پیمانه   شکر نصف پیمانه  کاکائو  نصف پیمانه  کره   ۲۵ گرم خلال پسته به میزان لازم   طرز تهیه اریس کاکائویی کشی : همه مواد را با هم مخلوط کنید و داخل یک قابلمه ترجیحاً …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پنکیک توت فرنگی

طرز تهیه پنکیک توت فرنگی درست کردن پنکیک توت فرنگی   مواد لازم برای پنکیک توت فرنگی :  آرد سفید گندم  1 پیمانه شکر  2 قاشق سوپخوری  بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری  تخم مرغ  1 عدد شیر 1 پیمانه روغن مایع 2 قاشق سوپخوری توت فرنگی خرد شده حدود 1 …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ژله هندوانه

طرز تهیه ژله هندوانه   طرز تهیه ژله هندوانه   طرزتهیه ژله هندوانه : درست کردن این ژله خیلی راحت است اول با شکلات آب شده روی دیواره های خشک لیوان به کمک قیف یک بار مصرف راه هایی شبیه راه هندوانه بکشید و بگذارید شکلات سفت شود.   بعد …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه دسر هویج بستنی

طرز تهیه دسر هویج بستنی طرز تهیه دسر هویج بستنی   مواد لازم برای دسر هویج بستنی : آب هویج  ۱ لیوان   بستنی زعفرانی یا وانیلی  ۱ لیوان  پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری    طرز تهیه دسر هویج بستنی : ابتدا یک لیوان آب هویج را گرفته و از صافی …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه های بای بدون فر

طرز تهیه های بای بدون فر   درست کردن های بای بدون فر   مواد لازم برای های بای بدون فر :  آرد  ۲۱۰ گرم (تقریبا یک و نیم پیمانه)  پودر شکر ۱۰۰ گرم (حدودا ۳/۴پیمانه)   نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری   کره ۱۵۰ گرم  پودرکاکائو ۱ قاشق غذاخوری وانیل ۱چهارم …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه شیر موز بستنی

طرز تهیه شیر موز بستنی طرز تهیه شیر موز بستنی خوشمزه و مقوی برای کودکان   مواد لازم برای شیر موز بستنی : شیر سرد  1 و 1/2 لیوان  موز متوسط   3 عدد بستنی  1 لیوان    طرز تهیه شیر موز بستنی : موز را حلقه کرده در مخلوط کن می …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه دسر عربی

طرز تهیه دسر عربی مواد لازم برای دسر عربی : شیر  2 لیوان   پودر کرم کارامل آماده یک بسته  پودر ژلاتین  دو قاشق غذاخوری   پودر کاکائو  یک قاشق چایخوری پر پودر نسکافه یک قاشق چایخوری خامه صبحانه 200 گرم شکر 3 قاشق غذاخوری  بیسکوییت پتی پور یک بسته   طرز …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه بستنى شاتوت

طرز تهیه بستنى شاتوت   مواد لازم برای بستنى شاتوت : بستنی وانیلی  ١ لیوان  شاتوت   ١/٢ لیوان   طرز تهیه بستنى شاتوت : ١ لیوان بستنی وانیلی را داخل مخلوط کن بریزید و با ١/٢ لیوان شاتوت های شسته شده میکس کنید. بعد از مخلوط شدن شاتوت و بستنی …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه تیرامیسوی ماست و شکلات

طرز تهیه تیرامیسوی ماست و شکلات   مواد لازم برای تیرامیسوی ماست و شکلات :  خامه  یک پیمانه پنیر خامه ای 190 گرم ماست یک چهارم پیمانه  دنت شکلاتی  یک دوم پیمانه پودر شکر یک سوم پیمانه آب یک پیمانه پودر قهوه 4 قاشق سوپخوری اسانس بادام یک قاشق چایخوری …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سوپ سرد

طرز تهیه سوپ سرد   مواد لازم برای سوپ سرد :  ماست 500 گرم آب 4 لیوان خیار متوسط 3 عدد بلغور پخته 4 قاشق غذاخوری ذرت پخته 2 قاشق غذاخوری شوید ½ دسته جعفری ¼ دسته نمک 1 قاشق چایخوری ترب 1 عدد   طرز تهیه سوپ سرد : …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه دسر دنت پرتقالی

طرز تهیه دسر دنت پرتقالی مواد لازم برای دسر دنت : ژله پرتغال  1 بسته   دنت پرتغال 1 بسته شیر   نصف پیمانه خامه صبحانه سه قاشق غذاخوری  ژلاتین 1 قاشق مرباخوری   طرز تهیه دسر دنت : ابتدا ژله را با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید. تا تمام ذرات …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه چیز کیک انجیر سیاه

طرز تهیه چیز کیک انجیر سیاه   مواد لازم برای چیز کیک انجیر سیاه : مغز گردو   ۱/۲ پیمانه  بیسکوئیت مادر (یا بیسکوئیت ساده)  ۱ پیمانه  شکر ۱/۴ پیمانه   کره آب شده ۶ قاشق غذاخوری    مواد میانی چیز کیک انجیر سیاه :  پنیر بز  ۲۸۰ گرم  تخم مرغ ۲ …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه دسر خربزه

طرز تهیه دسر خربزه   مواد لازم برای تهیه دسر خربزه (چهار تا پنج نفر) : خربزه شیرین  یک کیلوگرم  گلاب  نصف استکان  وانیل  یک قاشق چایخوری   پودر نشاسته ۲ قاشق غذاخوری  بیسکویت ساده به مقدار لازم آب لیموترش تازه به مقدار لازم   طرز تهیه دسر خربزه : ابتدا …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه خرما سرخ شده

طرز تهیه خرما سرخ شده   مواد لازم برای خرما سرخ شده :  آرد 8 قاشق غذاخوری  خمیر مایه فوری   1 قاشق غذاخوری ماست  5 قاشق غذاخوری   شکر  2 قاشق غذاخوری گلاب 2 قاشق غذاخوری وانیل نوک قاشق چایخوری خرما و گردو به میزان لازم   طرز تهیه خرما سرخ …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه نان پیده ترکی

طرز تهیه نان پیده ترکی   طرز تهیه نان پیده ترکی   مواد لازم برای نان پیده ترکی :  آرد سه لیوان  شیر ولرم  یک لیوان   شکر دو قاشق مرباخوری من بیشتر زدم   روغن زیتون  یک قاشق غذاخوری کره ۷۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد نمک یک چهارم قاشق چایخوری …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه شربت سه رنگ

طرز تهیه شربت سه رنگ   مواد لازم برای شربت سه رنگ : برای لایه اول: 1.5 لیوان شکر و 2 لیوان آب، مقداری گلاب و آبلیمو و زعفران لایه دوم: 3 تا قاشق سوپخوری پر تخم شربتی و آب و کمی رنگ خوراکی سبز لایه سوم: هم شربت پرتقال …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه تاس کباب بادمجان و به

طرز تهیه تاس کباب بادمجان و به   طرز تهیه تاس کباب بادمجان و به   تاس کباب یک خوراک گوشتی سنتی و خیلی خوشمزه است که همراه با سبزیجات مختلفی درست می شود. برای تهیه این غذای لذیذ مواد را لایه لایه روی هم چیده و می پزیم.   …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه بستنی میوه ای مخلوط

طرز تهیه بستنی میوه ای مخلوط مواد لازم برای تهیه بستنی میوه ای مخلوط : خامه صبحانه  400 میلی لیتر شیرعسلی 1 قوطی  اسانس وانیل 2 قاشق چایخوری  توت فرنگی درشت 5 عدد تمشک نصف پیمانه بلوبری نصف پیمانه   مراحل تهیه بستنی میوه ای مخلوط : شما می توانید …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه دسر بستنی و هلو

طرز تهیه دسر بستنی و هلو   مواد لازم برای تهیه دسر بستنی و هلو : آرد   دو سوم پیمانه  شکر یک چهارم پیمانه   بکینگ پودر سه چهارم پیمانه   کره یخ زده  ۳ قاشق چایخوری عصاره وانیل دو الی دو و نیم قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ ۴ عدد شکر …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه چکدرمه غذای محلی ترکمن ها

طرز تهیه چکدرمه غذای محلی ترکمن ها طرز تهیه چکدرمه غذای محلی ترکمن ها   شاید اولین چیزی که ترکمن ها را یاد ما می اندازد چشم های بادامی نژاد ترک، روسری های رنگارنگ ترکمنی و اسب های اصیل این قوم باشد. ترکمن ها از اقوام ترک تبار ایران هستند …

توضیحات بیشتر »

نکاتی برای پخت پیتزا در خانه

نکاتی برای پخت پیتزا در خانه   اگر دنبال درست کردن یک پیتزای بی عیب هستید، مطلب زیر در خانه را دنبال کنید.   ۱- خمیر را زیاد هم نزنید و تمیز کار کنید. وقتی صحبت از خمیر پیتزا است، توجه به میزان هم زدن خمیر خیلی مهم می شود. …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه خورش کدو و بادمجان

طرز تهیه خورش کدو و بادمجان   مواد لازم برای تهیه خورش کدو و بادمجان (چهار تا پنج نفر) :  کدو سبز نیم کیلوگرم  بادمجان   نیم کیلوگرم سیب زمینی  ۲ عدد  پیاز  یک عدد  گوجه فرنگی چهار تا پنج عدد سیر سه تا پنج حبه نعناع خشک ۲ قاشق مرباخوری …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سیب کاراملی

طرز تهیه سیب کاراملی   مواد لازم برای تهیه سیب های کاراملی :  کرم کارامل وانیلی 400 گرم  آب دو قاشق غذاخوری  سیب  4 عدد گردوی خرد شده به مقدار لازم برای تزیین شکلات رنگی یا اسمارتیز ریز به مقدار لازم برای تزیین شکلات چیپسی خرد شده  به مقدار لازم برای …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی

طرز تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی مواد لازم برای تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی :  سینه مرغ ۱ عدد  ران مرغ  ۲ عدد   ترکیب سبزیجات (هویج، ذرت، نخود فرنگی) ۴ قاشق سوپخوری  قارچ   ۴ عدد فلفل دلمه ای ۱ عدد پیاز ۱ عدد کره به میزان لازم سس مایونز به میزان لازم …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ویفر موزی و کاکائویی

طرز تهیه ویفر موزی و کاکائویی   مواد لازم برای ویفر موزی و کاکائویی :  آرد سفید قنادی  ۱ لیوان  اسانس موز ۵ قطره پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری  نان ویفر یا نان میکادو ۵ عدد   پودر قند  ۱ لیوان روغن مایع ۱ لیوان   طرز تهیه ویفر موزی و …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ساق مرغ را با سبزیجات بهاری

طرز تهیه ساق مرغ را با سبزیجات بهاری   مواد لازم : روغن زیتون  یک قاشق غذاخوری  ساق مرغ با استخوان  چهار عدد  نمک  یک دوم قاشق چایخوری  فلفل سیاه  یک چهارم قاشق چایخوری * سیب زمینی کوچک یک فنجان * مارچوبه یک و یک دوم فنجان نخود فرنگی یک چهارم …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ماست بستنی خانگی

طرز تهیه ماست بستنی خانگی طرز درست کردن ماست بستنی خانگی   مواد لازم برای ماست بستنی : برای 4 نفر  ماست خالص سه فنجان   خامه سفت نصف فنجان  عسل  سه چهارم فنجان  شربت ذرت   یک قاشق غذاخوری آناناس طبیعی خرد شده یک فنجان توت فرنگی خرد شده یک فنجان …

توضیحات بیشتر »

نکاتی برای گرم کردن کنسروها

نکاتی برای گرم کردن کنسروها   در استفاده کنسروها باید نکاتی رعایت شود که برای شما گردآوری نموده ایم.   چند نکاتی درباره گرم کردن کنسروها مواد غذایی گرم کردن کنسرو در مایکروویو برخی کارشناسان گرم کردن غذاهای کنسروی با مایکروویو را مجاز ندانسته و معتقدند حرارت مایکروویو ممکن است …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه فینگر فود رانگون

طرز تهیه فینگر فود رانگون   مواد لازم برای پخت فینگر فود رانگون : پیاز سبز خرد شده  ¼ پیمانه پنیر خامه ای  ۲۲۰ گرم  پودر سیر نصف قاشق چایخوری نمک  نصف قاشق چایخوری خمیر یوفکا ۲۴ عدد روغن سرخ کردنی به مقدار لازم   طرز تهیه پخت فینگر فود …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه دسر محلبی پسته

طرز تهیه دسر محلبی پسته   مواد لازم برای محلبی پسته : شیر  ۲ لیوان نشاسته ۱ قاشق غذاخوری آرد  ۱ قاشق غذاخوری شکر ۲ قاشق غذاخوری وانیل کمی خامه فرم گرفته ۲ قاشق غذاخوری پودر پسته ۴ قاشق غذاخوری رنگ سبز خوراکی کمی به دلخواه   طرز تهیه محلبی …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ته چین شوید باقلا با مرغ

طرز تهیه ته چین شوید باقلا با مرغ   مواد لازم برای ته چین شوید باقلا با مرغ : برنج  ۲ پیمانه زرده تخم مرغ  ۲ عدد  ماست ۱ پیمانه زعفران دم کرده ۶ قاشق سوپخوری باقلا پخته ۱ پیمانه شوید خشک ۱/۲ پیمانه سینه مرغ پخته ۱ عدد پیاز …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کوفته زرشک و زردآلو

طرز تهیه کوفته زرشک و زردآلو   مواد لازم کوفته زرشک و زردآلو : زردآلو متوسط ۳-۴ عدد  گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم برنج پخته  ۱ پیمانه لپه‎ نیم پز آسیاب شده ۴ قاشق سوپخوری تخم مرغ کامل ۱ عدد سفیده تخم مرغ ۱ عدد پیاز رنده شده ۱ عدد زرشک …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه رولت خرما مجلسی رژیمی

طرز تهیه رولت خرما مجلسی رژیمی   مواد لازم برای رولت مجلسی : خرما ۵۰۰ گرم  ارده  ۱/۲ پیمانه  آرد گندم  ۲ قاشق غذاخوری  گردو خرد شده ۱ پیمانه کنجد برای تزئین به مقدار لازم   طرز تهیه رولت مجلسی : ابتدا هسته خرما را جدا می کنیم و روی …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه شربت هلو آنتی بیوتیکی طبیعی

طرز تهیه شربت هلو آنتی بیوتیکی طبیعی   مواد لازم برای تهیه ۲ لیتر و نیم شربت هلو :  هلو  ۲ کیلوگرم عسل یا شکر  ۸۰۰ گرم تا یک کیلوگرم   وانیل  یک سوم قاشق چایخوری آب  ۲ لیوان  آب لیموترش تازه ۲ قاشق مرباخوری‌   طرز تهیه شربت هلو: ابتدا …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه خوراک مجارستانی

طرز تهیه خوراک مجارستانی   مواد لازم برای خوراک مجارستانی : * فیله گوساله 750 گرم  نمک سه چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری روغن زیتون دو قاشق غذاخوری پیاز متوسط، خرد شده دو عدد  آرد همه منظوره دو قاشق غذاخوری دانه های زیره یک قاشق غذاخوری …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه باقلوای آلبالو شکلاتی

طرز تهیه باقلوای آلبالو شکلاتی   مواد لازم برای باقلوای آلبالو شکلاتی : خمیر فیلو به مقدار لازم کره ذوب شده  ۱۷۰ گرم خلال بادام ۸۵ گرم گردو بو داده ۷۵ گرم پسته بوداده ۷۰ گرم دارچین ۴ گرم شهد عسل ۱ پیمانه نمک به مقدار لازم شکلات نیمه شیرین …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کوکوی جوانه ماش

طرز تهیه کوکوی جوانه ماش   مواد لازم برای کوکوی جوانه ماش ( 5-4 نفر) : جوانه ماش 250 گرم  هویج رنده شده 400 گرم  ماست چکیده پاستوریزه 120 گرم  جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری بلغور گندم 5 قاشق غذاخوری تخم مرغ 3 عدد روغن مایع سرخ کردنی 6-5 …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کوکوی چیپس

طرز تهیه کوکوی چیپس   مواد لازم برای کوکوی چیپس :  پیاز متوسط  یک عدد  فلفل دلمه رنگی (سبز،قرمز،زرد)  از هر کدام 1/2 عدد  هویج متوسط یک عدد  چیپس سیب زمینی دو بسته (۱۲۰گرم) تخم مرغ ۶ عدد آویشن پودر شده یک قاشق مرباخوری روغن ۴ قاشق سوپخوری نمک و …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه بستنی وانیل و توت فرنگی

طرز تهیه بستنی وانیل و توت فرنگی   طرز تهیه بستنی وانیل و توت فرنگی را به شما آموزش داده ایم و امیدواریم که از آن لذت ببرید.   مواد لازم برای بستنی وانیل و توت فرنگی : زرده تخم مرغ  4 عدد  شکر 75 گرم خامه چرب 300 گرم …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه آش ماش مخصوص افطار

طرز تهیه آش ماش مخصوص افطار   مواد لازم برای آش ماش ( 4 -5 نفر) : گوشت چرخ کرده  250 گرم  پیاز رنده شده  نصف فنجان  ماش  250 گرم  عدس  100 گرم پیاز داغ یک فنجان برنج نصف فنجان جعفری و گشنیز خرد شده 250 گرم زردچوبه، نمک و …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه فیش برگر

طرز تهیه فیش برگر   مواد لازم برای فیش برگر برای 4 نفر :  فیله قزل آلا  200 گرم  شیر 200 میلی لیتر پیازچه ساطوری چهار عدد  سیب زمینی آبپز 200 گرم سس مایونز یک قاشق چایخوری تخم مرغ کوچک یک عدد پودر نان خشک 25 گرم آرد ذرت یا …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کوفته مرغ با کدو سبز

طرز تهیه کوفته مرغ با کدو سبز   مواد لازم برای کوفته مرغ با کدو سبز : ماست و خیار یک دوم فنجان  پودر سوخاری یک چهارم فنجان پیاز خرد شده یک چهارم فنجان  نعنا خرد شده تازه پنج قاشق غذاخوری زیره خرد شده یک قاشق چایخوری نمک پنج هشتم …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه شیر برنج مکزیکی

طرز تهیه شیر برنج مکزیکی   مواد لازم برای شیر برنج مکزیکی :  برنج 1 پیمانه شیر 7 پیمانه شیر عسلی  نصف قوطی چوب دارچین 4 عدد هویج 1 عدد وانیل نصف قاشق چایخوری خامه (دلخواه) 100 گرم کشمش یا مویز یک سوم پیمانه کره 20 گرم   طرز تهیه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کیک ارده و کنجد

طرز تهیه کیک ارده و کنجد     مواد لازم برای کیک ارده و کنجد : آرد یک و یک چهارم پیمانه  شکر یک پیمانه  تخم مرغ  3 عدد ارده نصف پیمانه شیر نصف پیمانه کنجد نصف پیمانه روغن مایع نصف پیمانه وانیل چند قطره بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری …

توضیحات بیشتر »

روش های تهیه برگه زردآلو

روش های تهیه برگه زردآلو   طرز تهیه برگه زردآلو یا همان قیسی بسیار آسان است   طرز تهیه برگه زردآلو: چطور در خانه قیسی و برگه زردآلو درست کنیم؟ زردآلو میوه بسیار خوشمزه و خوشرنگ و لعابی است که در سراسر دنیا طرفداران خودش را دارد. البته در بسیاری …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه فرنی خرما مخصوص افطار

طرز تهیه فرنی خرما مخصوص افطار   مواد لازم برای فرنی خرما :  شیر  ۱.۵ لیوان  آرد برنج  ۲ قاشق سوپخوری  نشاسته ذرت ۱ قاشق سوپخوری  خرما  ۵ عدد دارچین ۱/۲ قاشق چایخوری   طرز تهیه فرنی خرما : هسته خرما را درآورده و با کمی آب روی حرارت گذاشته …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه لازانیا سبزیجات با آرام پز

طرز تهیه لازانیا سبزیجات با آرام پز   مواد لازم برای لازانیا سبزیجات : * روغن هسته انگور 1 قاشق غذاخوری پیاز، برش خورده 2 عدد  سیر بزرگ، خرد شده 2 حبه کدو سبز بزرگ، به صورت مکعبی خرد شده 2 عدد ( 400 گرم ) فلفل دلمه ای زرد …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه خاگینه نان تست

طرز تهیه خاگینه نان تست طرز تهیه خاگینه نان تست : ابتدا نان تست را داخل کره سرخ کنید. ابتدا نان تست را داخل کره سرخ کنید   به مقدار مورد نیاز با شکر + آب + گلاب شهد درست کنید. به مقدار مورد نیاز شهد درست کنید   بعد …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه نوشیدنی کاراملی

طرز تهیه نوشیدنی کاراملی   طرز تهیه نوشیدنی کاراملی : برای تهیه این نوشیدنی، یک سوم فنجان شکر، پودرکاکائو و آب را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود. سپس 200 گرم شکلات کاراملی به این مخلوط بیفزایید تا شکلات ها ذوب شوند. آنگاه …

توضیحات بیشتر »

دو روش پخت قارچ سوخاری

دو روش پخت قارچ سوخاری مواد لازم برای قارچ سوخاری :  قارچ 500 گرم  آرد سوخاری یا پودر نان 300 گرم  سفیده تخم مرغ 2 عدد  روغن سرخ کردنی (برای سرخ کن) 1 لیتر   طرز تهیه قارچ سوخاری: ابتدا قارچ ها را بشویید و با دستمال خشک کنید. سفیده …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پنیر با نان تست

طرز تهیه پنیر با نان تست مواد لازم پنیر با نان تست برای ۴ نفر :  سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری  خردل  ۲ قاشق چایخوری  نان ۸-۶ تکه پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) رنده شده ۱/۳ فنجان   طرز تهیه پنیر با نان تست: سس مایونز و خردل را مخلوط …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه آیس میلک شکلاتی

طرز تهیه آیس میلک شکلاتی مواد لازم برای آیس میلک شکلاتی : برای 4 نفر شیر  (1 پاکت شیر یخ زده) + مقداری برای میکس  دسر فیت و فان  1 بسته  بستنی وانیلی  هر لیوان یک-دو اسکوپ  دراژه،ترایفل،شکلات چیپسی و…  برای تزیین خامه ی زده شده (در صورت تمایل) کمی برای …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه چلو گوشت

طرز تهیه چلو گوشت مواد لازم برای تهیه چلو گوشت (۶ تا هفت نفر) : گوشت گردن گوسفندی یا ماهیچه  یک کیلو  پیاز  ۲ عدد  رب گوجه فرنگی  ۲ قاشق غذاخوری  کره محلی  سه تا چهار قاشق غذاخوری زرشک پلویی دو تا سه قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زعفران، زردچوبه، هل …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه حلوای شیره انگور برای ماه رمضان

طرز تهیه حلوای شیره انگور برای ماه رمضان   مواد لازم برای حلوا با شیره انگور :  آرد 2 پیمانه روغن یا کره  سه چهارم پیمانه  شیره انگور  1 و نیم پیمانه گلاب نصف پیمانه زعفران حل شده غلیظ 1/4 فنجان هل آسیاب شده  1/4 قاشق غذاخوری   طرز تهیه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پیتزا چرخی فینگرفود خوشمزه

طرز تهیه پیتزا چرخی فینگرفود خوشمزه     طرز تهیه پیتزا چرخی   مواد لازم برای پیتزا چرخی : خمیر پیتزا  به مقدار لازم   سس مارینارا  یک سوم پیمانه  پونه تازه خرد شده  یک قاشق غذاخوری  سیر خرد شده یک حبه  پنیر موتزارلا یک دوم تا دو سوم پیمانه سوسیس …

توضیحات بیشتر »